– Vi är inte vana vid sådan värme, men äpplena verkar inte ta någon skada, utan tvärtom trivas bra, säger Henrik Stridh, vd för Äppelriket.

Äppelriket ägs av fruktodlare i både Skåne, Blekinge och Småland. Redan nu har de första äpplena skördat – och resultatet är positivt.

– Äpplena har en god smak, är syrliga och har vuxit sig stora.

Behöver vatten

Även om äppelträden trivs i det varma klimatet – kräver träden regelbunden bevattning, I Kivik bevattnas äpplena med droppbevattning, en metod där vatten sipprar ut från slangar några gånger om dagen vilket gör att äppelträden får den närings som krävs.

– Det har varit torrt och fint sen maj och med förutsättningen att man kan vattna gör det att äpplena växer, med den utvecklingen vi har nu kan man nog räkna med en av våra största skördar någonsin.

Finns ett hot

Men äpplen är känsliga och även om den varma sommaren hittills har gynnat äpplena – kan läget snabbt föränras.

– Vi är lite bekymrade över kraftiga hagelskurar, det slår sönder frukten och gör stora märken i dem, men än så länge ser läget hyggligt ut, jag är försiktigt optimistisk, säger Henrik Stridh.